ウエディングケーキ登場！

: 2010 Feb 23

皆さまこんにちは。パティシエの中嶋です。
最近はやっと気温も上がり始め暖かくなり、少し早い春を感じて私の心もウキウキ！なんだか明るくなります。
ただ、夜はまだまだ冷え込み、道路もツルツル路面なので皆さま、車の運転には充分お気をつけください。

話は変わりますが、先日のウエディングパーティでの出来事をご紹介させていただきます。
それは、新郎新婦様が行うウエディングケーキ入刀をさらに盛り上げるための演出のひとつ「ケーキ登場！」です。
大きな生ケーキをリズミカルなBGMにのせて、ゲストの目の前を通ってお二人のもとへお運びする演出ですが、ここでゲストの注目を集める事で、お二人の入刀シーンはさらに華やかなセレモニーへと盛り上げてくれます。

その日はお二人からの指名で、パティシエの私からお届けさせていただきました。

お二人の大切なケーキを作らせていただいたうえに、こんな大役まで任せられて本当に光栄に思います。
今までにも何度かお手伝いをさせていただきましたが、毎回変わらずドキドキ緊張する瞬間です。
会場が暗くなりいよいよ登場、ゲストの間を進んで行くと、最初は会場内も「なんだろう？」という雰囲気。
ドキドキ度はピークに！
遅れて歓声があり「本物？」「ワー凄い！」「いい香り！」
少しほっとします。
そして無事にお二人のもとへ到着。
優しい笑顔で迎えてくれたお二人とゲストを見ると、嬉しさのあまりその緊張感も吹き飛びました。

インザスイートではこの「ケーキ登場」をご両親やご親族、ご友人などにお手伝いいただくことがあります。
出席されたゲストも巻き込んでパーティをアットホームに、そして楽しい思い出にする演出だと私は思います。
（現在パーティを打ち合わせ中の新郎新婦様、ぜひこの演出を取り入れてみてはいかがでしょうか？）
この他にもケーキのデコレーションをゲストにお願いしたり、お二人でファーストバイトをしたりとケーキ演出はたくさんあります。

幼い頃に胸をときめかせたバースデイケーキ、家族みんなで楽しんだクリスマスケーキ、そしてこの日にだけ楽しむことができるウエディングケーキ。
どんな時もケーキのまわりにはしあわせが溢れているのですね（＾０＾）／